lördag 3 februari 2018

Skrivbord av lokalt bygge

Äntligen har vi fått skrivbord! Skrivborden har varit en av de möblerna vi saknat mest under de senaste månaderna, men eftersom trävaror inte är så lätt överkomliga - speciellt då man inte vet var man ska söka - blev det inget eget bygge. Tobias beställde dem istället av en allt-i-allo-snickare, som gjorde dem enligt våra önskningar. Relativt lokalt snickrade dessutom, då han som gjorde dem jobbar hemifrån i Arraijan, vilket är ganska nära Panama Pacifico - fågelvägen i varje fall. Bilvägen ska vi inte gå ihop med på detaljnivå, annat än att vägen Arraijan - Panama Pacifico innebär en närmare 2h lång omväg via Panama City och innebär korsande av två olika vägbroar över Panamakanalen om du är på väg österut vid "fel" tidpunkt av dygnet, d.v.s. då polisen stänger alla filer som går in mot huvudstadsregionen för att underlätta trafikkaoset med bilister som vill ut ur Panama City. Näpp, trafiken fungerar ändå inte. Bara att koncentrera sig på det positiva, vilket är att borden är gjorda och levererades igår lite före kl20 (vilket visserligen betydde att vi inte fick bära upp dem, då det räknas som flytt tydligen, men vi fick i varje fall lämna dem under biltaket), och att vi fick dem uppburna idag d.v.s. på lördag förmiddag! Eftersom det kommer gäster nästa lördag, lämnade vi det ena bordet som matbord, och det andra står på sin plats i arbetsrummet/biblioteket. 


Vi låter lackeringen torka i fred ännu ett par dagar innan vi börjar placera allt för mycket saker på borden, men ytan känns redan mycket torrare än då vi bar upp dem för 3 timmar sedan.Golvtassar/gummiplöppar under skrivbordsbenen skyddar golvet från metallen, så det går att flytta borden lite i varje fall utan att förstöra golvkaklet. Riktigt bra för bord som väger en hel del mer än vad som är hälsosamt att lyfta ensam. 😀

onsdag 31 januari 2018

En grön tomat, en bit kött och en kall risnudelsallad

Ibland händer det att vi får inspiration för att testa något nytt utgående från de ingredienser vi har här hemma. Speciellt trevligt brukar det vara de gånger vi båda deltar i processen, och bidrar med idéer. Förra söndagen blev det just en sådan middag, och slutresultatet blev ganska så gotta. Smakprofilen blev åt Medelhavshållet, med salsa på bland annat omogna tomater, en nudelsallad med Serranoskinka och inlagda grönsaker samt en blodig rostbiffliknande köttbit med rosmarin och vitlök. En riktigt fungerande helhet blev det dessutom, inte bara tre element som samsades om en plats på våra tallrikar.


tisdag 23 januari 2018

Växtsäsongen fortsätter

En sak jag inte kan klaga på här i tropikerna är den enorma växtkraft vissa växter har. Det mesta verkar växa så gott som obegränsat - ända tills de slokar och dör utan förvarning. Våra myntor duckade under lite efter nyår: plötsligt var de bruna och bladen hade torkat bort. Kanske de frodats längre om de fått större krukor, men nu är det lite sent för deras del. Helt klart är i varje fall att odlingssäsongen här i Panama sträcker sig runt hela året, speciellt då man kan vattna det som växer på balkongen. Torrperioden hittills har inneburit mindre regn, men definitivt inte regnfritt. Så sent som igår regnade det ett par timmar, och även idag är det allt annat än molnfritt. Ganska skönt egentligen med lite moln, då temperaturen ändå ligger på +33 grader där ute. De enda som inte verkar misstycka är växterna, och till skillnad från mig som börjar svettas redan efter en knapp halvtimme där ute, verkar de flesta av våra växter föredra att det är varmt. Eller det är den slutsatsen jag dragit efter att ha suttit och jämfört deras tillväxt från någon vecka tillbaka. Ibland är det bra att ta fotografier för att ha något att jämföra med då man undrar om balkongen krympt eller om växterna blivit större...

måndag 22 januari 2018

Hubby beställde en lasagne...

Hemlagad lasagne är en av få maträtter som brukar försvinna till frukost, lunch och middag hos oss. Ofta gör vi den endast med en tomat- och gräddbaserad maletköttsås, men ibland måste även jag försöka laga en béchamel-aktig sås för att få krämigheten att komma fram, och så att man kan se de olika lagren av innehåll. Gott till de flesta ugnsrätterna är knapriga inlagda grönsaker, och till exempel krönärtskockshjärtan i ört-vitlöksmarinad fungerade mycket bra till lasagnen.


tisdag 9 januari 2018

Första arbetsresan

Dagen D

Sent omsider orkade jag mig på ett blogginlägg om min första arbetsresa.
Det blev väl som sedvanligt med firma W, snabbt och långsamt om vart annat. 😉
Man kan väl inte säga att det var oväntat med en resa, en av arbetsbeskrivningarna var "arbetsresor upp till 100 dagar/år" så om något kan man väl vara förvånad att det tog så länge innan det bar av. Men visst, det var ju en viss byråkratisk process som tog sin tid här i Panama...