Med full fart in i det nya året

Jul och nyår är nu överlevda, och de senaste två veckorna har varit fyllda med aktiviteter av alla de slag. Världens bästa Ica var på besök, och under de drygt två veckorna hon var här hann vi uppleva mer än under det senaste halvåret! Nyår inne i Panama City på Hard Rock Hotel, två nätter & tre dagar med sandstrand så långt ögat når, mat i mängder och snäckplockning i Playa Farallón, Rio Hato på Hostel Acuarela, en söndag i Casco Viejo med promenader och souvenirshoppande, en hel måndag vid Miraflores (Panamakanalens sydligaste slussar) samt middag på Bucaneros, en snabb tur till Albrook Mall och en vandring upp till Ancon Hill på tisdagen, och som sista utfärd blev det en hel onsdag på ön Taboga, där det finns sandstränder, västra hemisfärens nästäldsta kyrka och dit man åker ut med båt från Isla Flamenco, Amador. Tobias hade tyvärr jobb att ta hand om efter nyårsfirandet, men han kunde ta några dagar ledigt (utan lön då såklart) för Rio Hato- och Taboga-utfärderna. God mat, härligt sällskap och  närmare 1700 bilder blev saldot för de första veckorna av 2019.

Tre glada turister uppe på 62:a våningen på Hard Rock Hotel i Panama City

En liten julhälsning från oss

På måndag är det julafton, och här hos oss betyder det att veckoslutet kommer att gå i matlagandets tecken för att vi ska hinna få alla rätter klara i tid. Sillsallad/rosolli med sill, kokt nöttunga, skinka, och sådana rätter som krävt lite längre tid att bli klara så som krydd- och den gravade fisken, kommer att trängas på julbordet. I år har vi dessutom hemlagad senap, IKEA-sill och surkål, och på planeringsstadiet leverpastej, jullimpa (tyvärr den tråkiga, ljusa varianten) och en julgröt gjord på krossade majskorn i stil med den lokala chicheme-drycken. Första satsen pepparkakor blev gräddade idag, och de ser ut och smakar nästan som ljusa pepparkakor, troligen eftersom jag inte hade mörk sirap. Men det var inte menyn jag skulle skriva om, utan försöka författa ett julbrev till er där hemma! Ifjol blev det mer eller mindre ett ordentligt julbrev med lite höjdpunkter från det gångna året. I år blir det förhoppningsvis ett lite kortare inlägg med betoning på julen 2018. 

Snart är det jul igen

Vi går nu mot den andra julen här i Panama, och trots att vi har de vanliga "julgrejerna" på plats känns det stundvis väldigt ojuligt, om man nu kan skriva så. Så länge man inte ser ut genom fönstret eller behöver vistas i den allt mer stekande solen (vi närmar oss torrperioden dvs sommaren) så är det nästan möjligt att känna stämning, och grannarnas blinkande julbelysningar i alla de färger är ju klara bevis på att vi närmar oss julafton. Paketen under granen är fler i år än de varit på många år (i alla fall under vår gran), och julfiskarna ligger i sina respektive plastpåsar i kylskåpet och gravas. Alla tecken tyder på jul. Förutom då man tittar ut på balkongen eller ser palmerna vaja i vinden längsmed vägarna. Konstigt att inse att det kalla decembermörkret i Finland har en så stor del att göra med den "vanliga" julstämningen. Kanske valet att hänga musselskal - från Karibiska Havet - i granen inte direkt hjälpte att återskapa en autentisk finländsk jul.

"Bara" 3 månader till julafton

Under 3 månader till julafton betyder i klartext att butikerna här i Panama börjar dra fram julgrejer på allvar. I PriceSmart hade de en del framme redan för ett par veckor sedan då jag och en väninna var där för att köpa mat- och hushållsprodukter. Jag har inte varit till några andra butiker ännu för att kolla juldekorationsutbudet, utan leker lite med tanken att göra eventuella dekorationer själv, utifall att vi behöver några nya. Däremot blir det att försöka hitta ett par - tre julklappar, samt att såklart se ifall det finns nåt speciellt panamanskt för att skicka till Finland i något skede.