Igår var vi till butiken, och eftersom kylen var ganska tom på färska frukter och grönsaker blev det några nya sorter som hamnade i kärran. Få se vad de smakar, och vad det blir lagat av dem.
Kokosnöt - själva "köttet", skalad och delad.
Pris: $3.83/kg, färsk, bara att äta
Pris: $3.83/kg, färsk, bara att äta
Otoe, även kallad taro rot. Påminner om yucan, både för användning och tillredning.
Pris: $5.20/kg, färdigt skalad och tärnad
Pris: $5.20/kg, färdigt skalad och tärnad
Tomate de arbol ("trädtomat", bättre känd som tamarillo) Se den här sidan (spanska) för mer info.
Pris: $3.97/kg
Guandu (Cajanus cajana, kallad pigeon pea på engelska, vilket fritt översatt blir duv-ärt)
Pris: $12.80/kg för färska, färdigt spritade.
Måste återkomma med några närmare iakttagelser då jag testat de här frukterna och grönsakerna i matlagning, men redan nu har det försvunnit en ansenlig del av den råa kokosnöten... Mums!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Obs! Endast bloggmedlemmar kan kommentera.