Advent anno 2019

Och mitt i allt var det december. Nedräkningen till Julafton och Nyår har börjat igen ett varv, precis som det gör varje år, och juldekorationerna har sakta och säkert börjat hitta nya platser lite här och där i huset. Nya dekorationer har det också blivit, t.ex. kransen som nu pryder ytterdörren. Dekorationerna är ljusbruna filthjärtan som jag sydde förra veckan och i mitten hänger den gamla älskade trätomten som varit med de senaste 10 jularna (minst). Plastgranskransen köpte vi första julen vi var här - den var på "efterjulrea" i början av december - men som inte blivit dekorerad förrän i helgen. Ibland tar det tid att bestämma sig för vilka teman eller stilriktningar man ska välja.

Det är inte så mycket julkänsla ännu här i vårt hushåll, men granen satte vi i alla fall upp den första advent, vilket passligt nog var den första december i år. Julgransbollar i silver, blått och en del lokala/souvenirköpta snäckor blev det i år också. Nya snäckor blev det också att laga då de flesta från fjolårets gran befinner sig på olika orter i Finland nuförtiden. Helheten blev lika trevlig som ifjol, och tomteparet är naturligtvis tillbaka under granen!

I år blev det de två vanliga tomtarna som fick åka med till Tobias skrivbord på kontoret, och de fick sällskap av en liten gran med batteridrivet ljus. Ljuset är (inte förvånande säkert) en IKEA-produkt, och själva granen och "ljusstaken" är något jag pysslade ihop medan Tobias ännu var på arbetsresa.

  

Efter granbygget och det efterföljande dekorerandet hade vi ett närmare 5h långt strömavbrott, vilket påskyndade oss att sätta batterier i en del av IKEA-ljusen för att slippa sitta i mörkret hela kvällen. När strömmen äntligen kom tillbaka fungerade ingen av luftkonditionerarna uppe på övre våningen, så då beslöt vi oss för att sova den natten på soffan, då den enda fungerande AC:n var den i vardagsrummet. Följande natt fungerade den i gästrummet, och i början på veckan fick vi en ny enhet installerad i vårt sovrum, så nu är vi äntligen tillbaka i vårt eget sovrum!

På måndagen visade det sig att kontotet (tillsammans med delar av Panama Pacifico) fortfarande saknade el, och Tobias valde då att jobba hemifrån. Vi hade ju i alla fall el och internet, vilket var mer än flera andra områden. Tydligen hade det tänts en hel del (massor av dem alltså) julljus inne i Panama City förra söndagen, vilket överbelastade elnätet och en transformator hade "poffat" någonstans i Panama Pacifico-trakten. Informationen är bristfällig om vad som egentligen hänt, som vanligt här, men så säger ryktet.

Tobias fick en egen hemlagad adventskalender i år också, och jag fick den äntligen upphängd medan han jobbade hemifrån på måndagen. Akvarellmålningen på Gösta (kattbilden till höger) har också kommit upp på väggen nu, till skillnad från en del andra bilder som ännu säker sitt ställe. Första adventsöndagen hade vi en häftig aftonrodnad, vilket inte händer så ofta här i Panama. Eller händer säkert, men man hinner inte se dem alla gånger då solen verkar gå från högt på himlen hela dagen till under horisonten på 5 minuter, varefter det är kolsvart där ute. Ska man ha bilder på aftonhimmeln ska man inte fundera allt för många minuter, för då missar man det.

Förra veckan anlände annars de första julklapparna; en gasgrill (vilket varit på inköpslistan sedan första veckan i Panama sommaren 2017), en liten trycktvätt (mattorna sku borda tvättas och våga lita på de lokala mattvättsfirmorna) och en cykel åt mig (så vi kan fara ut och cykla tillsammans). 

Grillen ihopbyggd! Känns aningen bakvänt att göra sådant i december, men visst har vi acklimatiserat oss till att det inte är så många årstider som där hemma. Självständighetsdagen firades därför med grillmat plus sallad, getost-bollar till förrätt och vichyvatten med limesaft plus blå livsmedelfärg istället för mousserande vin. 

Självständighetsmiddagen avslutades med var sin vaniljpannacotta - med lite mer livsmedelsfärg. Och receptet är så enkelt! 5dl grädde, 2dl kokosmjölk, 2-3 tsk vaniljessans blandat och uppkokat. 2,5 tsk gelatinpulver, uppblött några minuter i 3 msk vatten. Ta bort kastrullen från spisen. Vispa gelatinet i grädd-kokosmjölk-blandningen 5-6 minuter eller tills allt gelatin har smultit. Häll i små portionsskålar eller glas. Droppade sedan en eller två små droppar blå livsmedelsfärg per glas, ett i taget. Rör om med en tandpetare tills färgen blandat sig. Ingen aning om vilken teknik som ger bäst resultat dock. Låt stelna i kylskåpet 3-4 timmar.  Det blev 6 portioner av den här satsen. Ibland är det helt bra att ha några extra portioner. 😋